如何和爱尔兰人、希腊人以及丹麦等北欧人打交道

　　爱尔兰

　　

　　社交礼仪

　　爱尔兰人在社交场合与客人相见时，一般惯以握手为礼。在与亲朋好友相见时，大多都惯以亲面颊或贴面颊二三次来代替握手，以示相互间的亲热和友好。

　　爱尔兰人忌讳交叉式握手，他们认为这些有失礼节。

　　爱尔兰人重守时，重礼貌，称呼时喜欢加头衔。他们常常用“先生”、“夫人”、“小姐”““博士”、“教授”等称呼对方。

　　爱尔兰人比较开朗和随便，注重实惠，注重礼节礼仪。在社交场合，他们礼貌用语颇多，“请”、“谢谢”、“请原谅”等，是他们的习惯用语；他们还很尊重妇女，“女士优先”已成为他们生活中的传统。

　　如果应邀到爱尔兰人家中做客，可带一些鲜花或巧克力。如果被邀请去吃饭，一瓶葡萄酒、一束鲜花、一些巧克力糖或奶酪等都是很合适的礼物。

　　和爱尔兰人交往，餐桌上别吸烟。

　　饮食习俗

　　爱尔兰人平时习惯吃英式西餐，饮食以马铃薯、蔬菜、牛肉类为主，面包是爱尔兰人的主食之一，还有很多新鲜的海鲜食品。

　　爱尔兰菜不油腻，很清淡。一般正餐为土豆、肉类（羊肉、猪肉、鸡）或鱼、一或两样蔬菜；另外，爱尔兰人爱吃奶制品、鸡蛋、奶酪、牛奶、酸奶和水果等。

　　他们喜爱喝清汤，爱在餐桌上配备多种调味品；同时，他们对中国的苏菜、粤菜很喜欢。

　　爱尔兰人对辣味菜肴不太感兴趣;也不喜欢吃带汁的菜肴。

　　爱尔兰人亦喜欢饮酒。

　　爱尔兰人招待朋友的茶会颇为讲究，当友人来访坐定后，先让客人一杯接一杯地饮爱尔兰特有的黑啤酒，然后，主人才端上茶或咖啡等及其它的方便食品。

　　爱好与禁忌

　　“竖琴”是爱尔兰人的绰号，又是爱尔兰的民族乐器，爱尔兰国徽的图案也是竖琴，爱尔兰人对竖琴的图案最为崇拜和喜爱。

　　爱尔兰人民喜欢舞蹈,每逢节日，年轻美丽的姑娘们常常穿着五彩缤纷的服装,跳着活泼的捷格舞(Jigs)。

　　爱尔兰人喜爱绿色；忌用红、白、蓝色组合（英国国旗色）。

　　他们偏爱“三叶草”，并把其喻为国花。无论男女逢遇佳节庆典，都习惯在胸前佩戴一束“三叶草”。

　　爱尔兰人被称为“世界上最爱马的国家”，爱尔兰人都希望拥有一匹马；他们还爱狗成风。40%的家庭养狗；赛狗和塞尔特式的足球也是人们喜好的娱乐。

　　忌讳“13”、“星期五”。

　　他们忌讳见到单只喜鹊，认为看见单只喜鹊会有倒霉的事临头；若同时见到两只喜鹊，那就预兆着必将会有喜事来到。

　　独特的婚姻制度

　　爱尔兰人创造了一种兼顾传统和自由的婚姻制度。男女双方结婚时可以协商婚姻关系的期限，从1年到100年不等。期限届满后，若有继续生活的意愿，可以办理延期登记手续，否则婚姻关系自动解除。

　　办理结婚登记的费用，也因婚期长短而不同，如果婚期为1年，需要2000英镑，如果婚期为100年，则仅仅只需要0.5英镑。最高收费是最低收费的整整4000倍。

　　商务建议

　　拜访爱尔兰公私机构，须要事先约好，不要贸然前往。

　　在与爱尔兰商人交往时，衣着不要时髦，宜穿保守式西装。

　　会见男性商务代表时，要握手并说“你好”或“见到你很高兴”；会见女性商务代表时，要微笑着等她伸出手来。

　　出席商务会议时，男士应穿合体的西装、系领带，女士着套装或毛料的运动装。不过，在白天约会活动中不一定要穿礼服，穿件上衣系条领带就行了。出席晚间招待会时，最好穿晚礼服。

　　应邀到爱尔兰商人家中做客，请带鲜花或糖果作为礼物。

　　出席商务会议不要迟到5分钟以上，当你约会的人20分钟以后才到，你不要感到吃惊。

　　交谈避免谈论宗教或政治。

　　到爱尔兰做生意，除了12月至1月、7至8月外，一年四季均宜往访。圣诞节前后两周，复活节前一周宜避免前往。

　　希腊

　　

　　社交礼仪

　　希腊人与客人见面常以握手为礼，较为熟悉的朋友、亲人间还常相互拥抱。亲吻礼在希腊较为常见。

　　希腊人待客真诚，慷慨得使人难在置信，你若对他们的东西表示赞赏，他们会将你赞赏的东西送给你，若不接收，他们会不高兴。

　　他们把久久凝视别人看成是不怀好意的和蔑视人的一种行为。他们对我国常用的招手动作很反感，因为他们民族中这是表达“下地狱”之意。

　　他们有些表达方式很独特：表示“告别”，是把手背朝向对方招手；表示“招呼别人来”是将右手腕弯拢，朝自己胸前来回晃动；表示“不是”、“没有”、“不同意”，是稍向上昂头（即微微将下巴一抬），同时将眉毛一扬；他们的咋舌动作，并没有轻视人的意思，而是引起别人注意的一种信号，但对于长辈或朋友都不使用这种信号。

　　他们高兴时爱大笑，发怒时也爱大笑。

　　如果你应邀去希腊人家里作客，可给女主人送鲜花或蛋糕。

　　饮食习俗

　　他们一般吃西餐，也乐于品尝中国菜肴。主餐是午饭，一般在中午至下午2时用餐。

　　希腊人喜食牛、羊肉，“煮羊头”在当地是一道佳肴大菜。他们还喜欢吃在火上烤制的不加调料的鱼肉。最爱吃干炸方法制成的食品。

　　他们特别喜欢在阳光下喝冰镇白葡萄酒。

　　希腊人嗜饮浓咖啡，一般人每天早起的第一件事都是煮咖啡，煮的咖啡非常浓稠，喜欢细细地品尝咖啡味道。

　　爱好与禁忌

　　爱好橄榄树，在希腊橄榄树是和平与智慧的吉祥物。

　　爱好马蹄铁，它被视为视为最灵验的护身符，是幸运的象征。

　　他们普遍喜用黄、绿、蓝、白色。

　　希腊人把人的头部看成是灵魂的“灵府”，鼻孔为灵魂的孔道，因此，他们认为打喷嚏是不吉利的，尤其是清晨起床时，若听到喷嚏声，更会感到不安，有的还要立即上床睡卧，以此来躲避晦气。

　　希腊民间传统崇拜蛇，并尊其为神。把盐视为圣物，祭神时盐是绝对不可少的。

　　他们对猫很忌讳，无论是养猫还是玩猫，他们都很看不惯。

　　希腊人对大蒜和石榴感情很深，不少家庭喜爱编成蒜头串或用石榴枝挂在墙上，以示“驱除邪恶”。

　　他们忌讳“13”、“星期五”，若“13”日恰逢“星期五”，更是个灾难的日字。

　　芬兰

　　

　　社交礼仪

　　芬兰是双语制国家，许多芬兰人能讲很好的英语，一些人能讲德语或其他欧洲语言，相当一部分人能讲三、四种以上的外国语。懂一点英语的中国人在芬兰不会感到语言交流方面有障碍。

　　在芬兰，不论男女都以握手为礼。

　　一般情况下对外国人称呼某某先生，芬兰人之间通常直呼名字。

　　接到芬兰人名片后应分清哪个是名或姓，通常名在前，姓在后，这样可以避免以名当姓而以名来称某某先生。

　　平时芬兰人衣着朴素、随便，在正式交场合他们才穿西装带领带或长裙、礼服、高跟鞋，可以说是男装笔挺，女装华丽。

　　除宴会外，一般公务在身时不宜过量饮酒，也不宜饮烈性酒。

　　芬兰坐出租车不付小费。

　　爱好与禁忌

　　芬兰人爱好体育运动。

　　芬兰人忌讳“13”和“星期五”；很忌讳交叉式的握手或交叉式的相互谈话。

　　他们不喜欢当众剔牙，也不喜欢见到别人把胳膊搭在一起。

　　到芬兰人家中作客，千万要准时，切记带礼物给他的太太；在主人没有举杯祝福你之前别先喝酒。

　　芬兰人与外国友人相会时，尤其是对到他们家中做客的朋友，喜欢让对方签名并留言，以示对于友情的珍重。

　　与芬兰人初次交谈，不宜讨论宗教信仰和政治之类，体育、饮食和天气是普遍的话题。

　　芬兰人交谈时习惯保持1.2米左右距离，距离太近，他们认为是不礼貌的。

　　商务活动

　　参加芬兰商务活动宜穿保守式样西装。

　　芬兰人愿意别人称呼他们的职衔；如果不知道他们的职衔，可笼统地称为经理。

　　拜访一定要事先约好。芬兰人对于约定的会晤都会准时到达。

　　芬兰人商谈生意通常在办公室进行，而不是在餐桌上谈成；生意谈好了，往往会有一个特别长的午餐，以示庆祝。有时，芬兰商人邀请你洗桑拿浴，那表示对方接纳你了。

　　如果应邀到当地工商界人士家中作客，宜带花束送给他的太太，但必须是单数。

　　芬兰9-11月，2、3月及5月最宜往访；圣诞节及复活节前后两周不宜；6-8月是芬兰商人的假期，往访也不宜。与商务活动相反，到芬兰旅游最佳季节是每年6－9月，在这个季节可以看到世界罕见的极昼奇观。

　　丹麦

　　

　　社交礼仪

　　丹麦人在社交场合与客人见面，一般以握手为礼。丹麦女子（特别是未婚女子）在与有身份的男子见面时，施屈膝礼，有的一边施膝礼，一边将手送至对方，以便对方施吻手礼。

　　丹麦人与客人交谈时，总习惯双方离的稍远些，一般以1.2米左右较为适宜。

　　在餐厅饭桌上，在公共汽车里或者在火车站候车室，甚至通电话，从来不大声说话，也从不显出焦急慌张神态。

　　若被邀请到对方家中作客，应于约定时间的1刻钟内到达。按惯例应给女主人送一束鲜花，或巧克力、酒等作为礼物。

　　丹麦人家里有客人来的时候，习惯升国旗。

　　丹麦人办事比较缓慢，在店员招待客人时，如果有人从旁打扰，肯定会遭白眼；乘出租车时，司机对乘客的催促通常不予理会。

　　饮食礼仪

　　丹麦人的食物主要是鱼、猪肉和马铃薯。典型的丹麦菜包括猪肉丸、水煮鳕鱼配芥末酱、脆皮烤猪肉、马铃薯炖牛肉以及牛肉汉堡配洋葱，还有一种冷食自助餐。

　　他们喜欢三明治，也喜欢吃桔汁拌鸭块，它通常是宴会上的主菜。

　　丹麦人对面包感情极深，在那儿有各式单层、双层和多层的面包700多种；您将各层分别夹上熏肉片、西红柿片和水萝卜片等，堪称一顿美餐。

　　丹麦人习惯吃西餐，对中餐也感兴趣。

　　丹麦人敬酒有许多规矩。客人不应先敬酒，要等主人敬酒后才能敬酒。另外，主人没说“请”之前，任何人不应碰酒杯。

　　饭桌上有个不成文的习俗，憋死也别打嗝；如果实在憋不住，你必须对在场的人说：对不起。

　　有些丹麦人饭后用手指在嘴巴里乱抠乱挖，这也许是丹麦人牙齿比较白的缘故吧。

　　爱好与禁忌

　　丹麦的国鸟是云雀。

　　丹麦人对鸭子有特殊感情。城市里汽车和行人在遇到鸭群时，会礼让鸭子通过。

　　他们喜欢自行车，平均不到2人拥有1辆自行车。

　　丹麦人喜欢以鲜花做为礼物，特别是用3、4朵康乃馨，表达感谢的意思。白色的花除了葬礼、结婚典礼时的新娘和接受洗礼时使用外，其他时候均被视为禁忌用品。给客人要送黄色的花，给出门旅行的人送红色的花。

　　丹麦人忌讳“13”、“星期五”；忌讳用一根火柴点三支香烟；忌讳盐，认为盐会给人带来灾祸。

　　忌讳在门口聊天说话，认为那是不吉祥的征兆。

　　商务习俗

　　商务活动宜穿春秋两季保守式西装。

　　在丹麦想与对方见面必须事先预约，无论商务还是私人约会，一定要准时。

　　丹麦人做事计划性强，按部就班，注重程序；商务谈判的时候，必须按照顺序一一说明，否则，他们就会不感兴趣。

　　丹麦人不喜欢7、8月洽谈生意，他们国家冬季漫长，人们都十分珍惜这两个月的夏季时间。前往丹麦商务活动最适宜季节是每年9月至次年5月，6月至9月当地商人多在休假。

　　挪威

　　

　　社交礼仪

　　官方语言为挪威语，英语为通用语。

　　挪威人性格内向，待人态度诚恳、热情，以好客著称。挪威人非常喜欢握手，无论何时，和陌生人相会总要握手以及互道姓名手。朋友间相见常以拥抱为礼；女子之间相见还常以贴面颊为礼。

　　挪威人比美国人较为拘谨，在熟悉你之前较少用名字相称。

　　挪威人与人谈话时保持距离，双方相距1．2米左右是最佳距离。

　　挪威妇女地位很高，要特别尊重女士。挪威女士抽烟是正常现象，切不可评头论足；见到男士在街头带小孩，也不要大惊小怪。

　　饮食习俗

　　挪威人饮食很简单，平常日子多喜吃海鲜品、肉肠、熏鱼、酸菜及各种乳制品。他们喜餐后甜食。

　　挪威人最爱喝啤酒，那儿葡萄酒和威士忌价钱很高。

　　饮酒时敬酒有一套复杂的注目仪式：举起杯子，凝视着对方眼睛，然后说skal，互碰玻璃杯；再一次凝视对方眼睛，然后一饮而尽或者慢慢啜饮。

　　第一次拜访或应邀出席家宴，客人如能带去一束花或糖果作为礼物送给女主人，那将非常受欢迎。在吃饭期间，客人应向主人祝酒，这只限于客人在6位以下的时候，如果超过6位，就不可以向女主人祝酒，因为客人都向女主人祝酒，那会使她喝醉。散席时，务必向女主人正式道谢。

　　挪威不劝酒，因此不必对挪威人强行劝酒。

　　爱好与禁忌

　　挪威人酷爱户外运动，如远足、骑车、跑步、爬山、赛艇，尤其以擅长滑雪著称。他们也热爱民族舞蹈。

　　他们喜欢石南花，尊其为国花。他们最爱河鸟，认为河鸟象征着人间的自由，并给人们带来了欢乐，尊其为国鸟。

　　他们喜欢绿色和蓝色，认为绿色象征着吉祥，蓝色象征着美好。最流行的是红色，女孩的大衣、儿童的滑雪衫或是男人毡帽的镶边全是红色。挪威妇女十分喜爱褐色，经常用褐色来装饰自己。

　　挪威人不愿意他人问自己的工作、工资及社会地位等，恰当话题有业余爱好、政治、体育运动和旅行等。

　　他们忌讳“13”和“星期五”。

　　他们忌讳相互间交叉式握手或交叉式谈话。

　　商务习俗

　　挪威人办事计划性强，他们很守时，习惯准时赴约。

　　如果你和挪威商人有约会后无法前往，应该用电话通知取消或改期。

　　挪威商人言行处事非常保守、正式，他们不喜欢别人做出一种和他们是老熟人样子。

　　商务洽谈时，必须把要说的内容按顺序逐一说明，否则他们不会理会。

　　挪威商人十分友好、好客，八成会请你到他家中做客。应邀到挪威人家中做客，切记：第一，准时。第二，带一束鲜花或巧克力作为礼物送给女主人。

　　不要在7月到8月初和复活节其间到挪威商业旅行。

　　挪威基本上没有收取小费的习惯，餐厅内也将服务费包含在帐单内。

　　冰岛

　　

　　社交礼仪

　　与冰岛人见面时行握手礼，握手应大方，不可点头哈腰，不要将一只手插进口袋。

　　交换名片时，可说上一句请多关照之类的话。

　　不管在什么场合下，冰岛人站着时总喜欢把腰杆挺直。如果叫人过来，一般是手心朝上打手势，如果表示再见，则以手心朝下打手势。一般社交场合，谈话时双方相距1.2米左右为宜。

　　男性地位远不如女性，根据传统，已婚女性从不冠以夫姓，而拥有自己的独立身份。

　　冰岛气候寒冷，所以人们都喜欢穿大衣，普遍戴口罩和围围巾。

　　他们会见外宾、参加舞会和宴会时，天气较为暖和则身着传统的社交礼服或深色西装；妇女讲究着装和化妆艺术，喜欢穿名贵皮毛大衣，出入社交场合要巧梳发式并佩戴质料考究的头饰。

　　冰岛人以面食，大米为主食，各种鱼类是餐桌上的佳肴。

　　冰岛人好客，有客人到来，总是要把最好的食品拿出来请客人品尝。

　　爱好与禁忌

　　烧烤成为冰岛的习俗。

　　冰岛人有读书习惯，每到冬天，长夜漫漫，人们就在家里读书学习。

　　冰岛人不善歌舞。

　　在冰岛，男子一般不随便参与妇女圈的讨论。同女子接触时，忌问女子年龄，忌与她们开玩笑。

　　冰岛人大部分信奉基督教，忌讳13和星期五。

　　在冰岛对服务员支付小费被认为是侮辱人的举动。

　　商务习俗

　　冰岛人在商贸活动中注重时效，忌拖泥带水，拐弯抹角。

　　如果是正式宴请，一般会发出请帖，对时间地点都写得一清二楚。

　　和冰岛商人约会，失约就是失礼，不守时是缺乏信誉。若因故迟到，要向主人和在场其他人员表示歉意；因故不能准时赴约，要尽早通知对方并表示歉意。

　　赠送礼品时，越是带有本国情调和特色的礼品越受欢迎。冰岛商人回赠礼品时，你不要拒绝。