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[贝尔法斯地接] 伦敦餐厅的营业时间——品味英国美食

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欧洲华人旅行家 发表于 2014-9-13 11:34:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
伦敦有各类餐厅与咖啡馆,可满足不同的口味和消费需求。伦敦人热衷于探索新食品、新口味,这就保证了这里永远都有大量的食品店、集市、市场和百货公司食品部。

许多餐馆12:00开门供应午餐至14:30或15:00.在18:00左右再开始晚餐的营业时间至23:30。餐馆一般每日都营业,其中大部分在周末会稍稍延长营业时间(但周日除外,周日一般晚开早关)。咖啡馆通常都在早上8点左右供应早餐,居民区内的咖啡馆会较早营业。
伦敦餐厅.jpg

优雅的伦敦餐厅


如果您想尝试高档餐厅却又为荷包担心的话,可以考虑在中午去用餐。许多餐厅的午餐菜单都推出了两、三道菜的超值套餐(有些餐厅在晚餐时间也有这样的优惠套餐)。一些剧场开演时间前的菜单还提供特价菜。如果您预算有限,去酒吧用餐是最经济也最令人满意的选择之一,现今无处不在的美食酒吧(gastropub),其菜肴介于传统与复杂的烹饪艺术之间。咖啡馆也提供各类经济的菜式选择,方便顾客外卖带走。素食主义者在伦敦也可尽情享受美食。

若要去某一家受欢迎或最近人气颇高的餐厅用餐,提前预约是必不可少的明智之举。12.5%的服务费(大型聚会派对的价格分类一顿三道菜式的午餐或晚餐的平均价格(不包含饮料或酒)-低于15英镑--15—30英镑---高于30英镑服务费更高)通常都包含在账单内,但若未包含,另付约12.5%额度的小费亦合乎礼节。

一般您总能在餐厅的菜单上找到各类不同产地、不同年份的葡萄酒,通常都按杯出售。许多高档餐厅供应鸡尾酒。伦敦城内各处都有葡萄酒吧。喜爱喝啤酒的游客可去供应散装鲜啤的酒馆和酒吧寻觅最棒的口感、尝试新奇的佳酿。在城内许多地方和博罗市场附近都有这样的酒馆、酒吧。
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 楼主| 欧洲华人旅行家 发表于 2014-9-13 11:36:27 | 显示全部楼层
许许多多的咖啡馆如雨后春笋般遍布伦敦城内,而下午茶又重回风尚行列:咖啡馆内供应各类红茶和特色风味茶,当然会配有时髦的陶瓷茶具和精美糕点。

伦敦也是郊游野餐的首选之地。海德公园和圣詹姆士公园(St.James'sPark)的大片绿地都是市中心的好去处。但像苏豪广场(Soho Square)或拉塞尔广场(Russell Square)这样相对较小的绿地也是观光时方便休息之处。伦敦也有许多DIY餐饮场所,如外带寿司、色拉等。如果想尝试更多不同口味,三明治小吃店和连锁餐饮店都有多种面包和馅料可供顾客选择。在农产品市场、熟食店和各具特色的食品店都可以找到不错的食品,如各种芝士、橄榄等野餐类食品。

当地人的饮食

像牛排腰子布丁、香肠、烤牛肉、炸鱼和薯条这类颇受欢迎的传统英式菜肴在美食酒吧和热衷于开发传统菜肴的新式餐馆内都是明星食品。实际上,英式菜肴在经历了多年的黑暗时期后,终又回到了餐馆的菜单上。如果您喜欢正宗传统的伦敦食物,您还可以在伦敦东区找到几家保留至今的馅饼和土豆泥餐馆。而比起传统的馅饼和土豆泥,这些魅力无穷的餐馆甚至还供应让人惊讶叫绝的菜肴——鳝鱼冻。
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