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洛杉矶购物地方

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自助旅游景点 发表于 2013-3-16 13:16:24 | 显示全部楼层
四丶华人在美国如何谋生

我们在中国的时候经常看到中央电视台报道说,现在美国华人已经不像老一代华侨那样,从餐馆洗碗开始创业,而是求学之后就直接进入白领阶层,等到了美国才知道,中央电视台的一般都说反话,他们终生都在测试我们的智商。

眼下美国华人90%以上还是从最低级的工种做起,然后慢慢的积累一点资金,开始一个小生意为生。还有7-8%左右的人是直接用麻袋背着美元飞过来,根本不用做任何事,至于那些钱是怎么来的,我不说大家也都知道。只有1-2%的精英是中央台描绘的类型,因为数量太小,不具备任何的代表性,我就不说他们了。

打餐馆工是刚来美国的新移民的首选之路,美国的中餐馆以自助餐为主流,每个自助餐馆的菜类20-50个品种之多,也有上百种的,一般厨房里就要10-20个厨房工左右。其分工大致为打杂丶油锅丶帮炒丶炒锅丶大炒锅丶老大(大厨),加上前厅里看台。其中打杂是最苦的,又累又受气,主要任务是洗菜丶切菜丶刷锅丶擦地丶倒垃圾,反正谁都不干的话都是你干,谁都能指使你,工资也是最低的一种,目前外州可以赚到1800/月美元左右,加州之内也就是1500美元左右。等干一段时间之后,慢慢的对厨房的工作熟悉了,就提拔成油锅了,油锅就是把各种需要过油的食品放在油槽子里煎炸,通常两只胳膊总是左一块右一块被热油烫伤的疤痕,工资通常2000-2200美元/月。帮炒,顾名思义就是帮助炒锅炒菜,是炒锅里最低的一等,工资一般2400-2600美元/月左右。炒锅的工资是2800美元/月,大炒锅(或叫主抄)一般不忙的时候是不干活的,或者是抄那些稍微有点难度的东西,很多地方不设老大,那么大炒就相当于老大了,3000-3200是很正常的收入。至于老大,一般的店都是老板自己,有的老板同时开几个店,也有外请老大的,一般都是后厨承包的,工资都包在里面了。

打餐馆工,很累!一般都是每天工作12小时,一周工作6天呀,对刚下飞机的人来说,简直是要命了。所以流行一句话:你想要美元,美元要你的命。但是打餐馆工,老板都是供吃供住,对于刚来美国的新移民,可以节省一笔吃住的费用,因此很多人明知苦大也要去受。

除了餐馆工之外就是装修工,中国人的装修活大都是在华人区,干亚洲裔人家里的装修,工作都在洛杉矶周边。一般分为生手丶熟手丶老板。生手的工资每天80美元,主要是拆卸和搬砸旧的墙面丶锅台丶厕所丶浴室等脏话和累活,一天8个小时,中午管一顿饭,不管饭的多给5美元。熟手又分地板熟手丶瓷砖熟手丶大理石熟手丶水电熟手丶屋顶熟手丶冷气熟手等,也就是你会干什么活,能干到客人满意,至少也要糊弄过去,别叫人家挑毛病,最后不给钱。一般的工资是自带工具的每天150美元,使用老板工具的每天120美元,同样管一顿午饭或不管饭给5块钱。

老板赚的多少就看接活的价钱,价高了活就会被别人抢走,价低了又不赚钱,所以掌握要价的尺度很重要,精明的每月赚1万美元以上也很正常,差的也就是5-6千美元左右,赔钱的很少。其中活的来源主要就是干的时间长了,有自己的客户群,通过客户与客户之间的互相介绍,也有在华文报纸上打广告找活的,揽到活之后,他就去中介找人,中介通常都不收老板的钱,而是从被介绍的人那里一次性收40美元,这个叫买断,就是只要你去一天,然后不去了,他也不退钱给你;或者你交给中介80美元,不买断,你去干一天中介扣你5美元,如果你干了2天,受不了了,不去了,中介扣掉10美元,其余的70美元退还你。
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自助旅游景点 发表于 2013-3-16 13:16:49 | 显示全部楼层
干装修工大部分都是家在洛杉矶,为了照顾孩子上学或能跟老婆住在一起之类的人群,生手时很累,但是到了熟手阶段就会好一点,毕竟还算是有点手艺吗。

再就是这几年流行起来的按摩工,从06年之后美国华人一下子发现了一个新兴产业,就是中式按摩,也叫穴位按摩,大量的华人开始从事这个行业,因为没有餐馆工那么累,也不像装修那么脏,而且收入也不错,所以很多华人都在干按摩。在大陆按摩就是黄色的同义词,也就是由女性为主的行业,而美国恰恰相反,所有的华人按摩店里都是大男人,女工的比例大概不到五分之一,因为来美国的女性比例少,因此根本也招不到女工,所以只有男按摩工来顶了。而且美国对于色情服务抓的很厉害,一旦违法就可能面临坐牢和罚款,并取消绿卡和递解出境,所以这里的按摩店非常规矩。当然再严也有尝试的,那就是极个别的傻瓜了。其实,走遍全世界,中国是找“小姐”最容易的地方。
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自助旅游景点 发表于 2013-3-16 13:17:09 | 显示全部楼层
按摩店都是老板跟按摩工(或叫按摩师)5/5分成,也有4/6分成的,也就是老板拿当日收入的一半丶员工们平分另一半,或老板拿6成,员工平分4成,另外,小费全部归员工,也是平分。这叫打公产,也就是不管你今天干的多少,都同样分钱,每周休一天,休息这天也同样参加分钱。一般在外州每月能有3500美元左右的收入,如果店在富人区可能赚到4000美元/月。加州因为这两年店开的太多了,又加之华人习惯以价格恶性竞争,每月收入比外州要少800-1000美元左右。

按摩店的另一种分配方法是打私产,就是每个人除了把自己赚的钱50%或60%分给老板之外,其余全部归自己,客人给的小费也全部归自己,多干多得。这种店通常是一些小店,以足底按摩和油压店为主,在外州手法好的每月可以赚到5000以上。

另外,也有华人愿意打工厂工的,这群人很少,没有任何代表性,大多数是台湾人或香港人,每月也就是1400美元的收入。虽然收入低,但是早8点至晚5点的上班很有规律,周六丶周日休息,够付房钱和车钱就得了,等着退休吃福利呀。
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自助旅游景点 发表于 2013-3-16 13:17:49 | 显示全部楼层
五丶洛杉矶的华人中介

杉矶的华人中介大部分都分布在蒙特利公园市的丁胖子广场丶圣盖博市的夏威夷超市周边。因为这两个地方的华人超市里的蔬菜和食品相对比较便宜,所以新移民比较集中的居住在周围。那么,华人中介就是先来的华人赚后来的华人的钱的机构。

中介的类型大致上分为职业介绍中介丶政治V庇护中介(为了不被屏蔽掉而加v字)丶移民留学中介丶入籍及婚姻中介等。其中职业中介算是比较正规一点的中介,也是客人比较多的一类,几乎每天都有几十甚至是上百的人来找工作。工作的类型主要有:餐馆工丶按摩工丶装修工丶家庭保姆工等,收费一般是:装修和按摩一般收40-80美元,餐馆和保姆一般收100美元。

政治v庇护中介是比较赚钱的一种,这两年因为美国经济不好大陆来打工的人少了,生意不是太好,一年也就是10几万美元,据说前几年做庇护的中介一年都能赚到30多万美元。因为你要在美国打工就要有工卡,而拿到工卡的唯一途径就是申请政治v庇护。至于哪一家做得好,根本就没有个比较的原则,因为成不成功就看你的运气,洛杉矶地区大概有二十几个面谈移民官,有几个是根本不给你通过的家伙,一年他也批不了几个,你要是碰到他们,就是死定了。还有一些是看他们当天的心情,心情好就让你过一两个,心情不好还是个死。但是有几个比较好的家伙,你要是撞大运的碰上他们,基本都能通过。所以那些吹的厉害的,说他们的成功率有多高都是骗人的,你千万别信,这里没有一点空子可钻。凡是在《世界日报》(洛杉矶的一家华文报纸)上广告越大的说明他们的成功率越低,也就是信誉越差,很简单,因为没有生意才花钱做广告吗。现在洛杉矶地区庇护的收费是每人4500美元,律师费和翻译费还不包括在内。

移民留学中介大都是跟国内的留学中介合作的,在美国也就是帮助那些亲属在大陆的孩子找找学校而已,而且收费比大陆的中介还贵,办一个学生一般是5000-6000美元。

入籍中介的主要任务是帮助取得绿卡多年的人申请入籍和考试培训等,而婚姻中介就是帮助那些旅游或偷渡来美的非法移民介绍有美国公民身份的人结婚取得绿卡,一般收费是每人5万美元左右。

除了职业中介和入籍中介外,大多数中介都做假,尤其是庇护中介和婚姻中介常常是美国FBI顶住的对象。

上面的文章是前几年的,基本和现在相差不大,唯一的区别是,现在美国经济形势很差,那些所谓的餐馆工丶按摩工资都基本减半,装修基本失业了,而庇护的价格再往上走。再有,因为经济形式不好,失业人口多,黑帮势力活动范围加大了,原来很多不收保护费的现在都收了,还有很多专门绑架大陆新移民(他们认为大陆过来的都是贪官)的团伙活动很猖獗。
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自助旅游景点 发表于 2013-4-5 09:04:52 | 显示全部楼层

  4月3日电 据美国《侨报》报道,洛杉矶警方称,因闯红灯造成中国留学生黄昕海车祸身亡的23岁西裔女驾驶者洛佩兹(Keysi Idania Cifuentes Lopez)日前已被捕,4月9日将接受提审。中国驻洛杉矶总领馆官员称,黄昕海的父母已经于上周末回中国,家长向警方表示,希望案子能得到公正审判。

  23岁西裔女驾车人洛佩兹3月17日因闯红灯撞上南加大中国留学生黄昕海所乘坐的汽车,黄昕海受伤不治身亡,令人惋惜。洛杉矶警方当地时间2日称,洛佩兹上月20日被洛杉矶警局南区交通分局逮捕,然后于26日被送往位于洛杉矶市中心的双塔监狱,洛佩兹受到重罪指控,她将于4月6日早晨8点半在洛杉矶高等法院第36号法庭接受提审,保释金为23万元。

  洛杉矶总领馆领侨组侨务领事王红明2日说,黄昕海的父母在料理完善后事宜之后上周已经回国,当时警方以及校方都非常配合,除了举行了见面会,校方还为黄昕海举办了追思会,总领馆的两位领事也参加了追思会,家长还决定回国为黄昕海举办葬礼。领事馆的工作人员说,家长情绪比较稳定,表现得比较理智,他们还向警方和学校表达了意愿,希望案子能公正审理,而洛杉矶警方也表示,洛佩兹将被指控车辆过失杀人,案子将按照程序审理。

  22岁的南加大电子工程学院三年级的中国留学生黄昕海17日早晨2点50分乘坐友人驾驶的2012年福特野马汽车在Hyde Park Blvd和West Blvd附近与一辆闯红灯的福特探索者汽车相撞,黄昕海、其26岁的友人罗尔斯(Justin Wayne Rawls)以及肇事的23岁西裔女性驾车人洛佩兹均受伤,并被送往加州大学洛杉矶分校医院救治,黄昕海在医院不治身亡。南加大校方称,黄昕海是一名非常优秀的学生,而且名列校长荣誉学生名单之内。


洛杉矶华人论坛供稿
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