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[荷兰商务展会接待] 阿尔斯美尔联合花卉拍卖中心

花卉不仅仅是荷兰人喜爱之物,也是荷兰人经济收入的来源之一。荷兰是世界最著名的花卉生产和出口国。荷兰每年出口花卉的收入达50亿荷兰盾,合27亿美元。对于花卉这样一种十分娇嫩的商品,从采购、拍卖、装运到最后送到消费者手中,容不得半点延误,因此要求整个流程的各个环节衔接紧凑。阿尔斯美尔联合花卉拍卖中心是荷兰最大的花卉交易市场,每年完成的交易额占荷兰全国7大花卉交易市场的43%。这个拍卖市场的操作过程体现了现代花卉市场的高效率组织能力。

阿尔斯美尔联合花卉拍卖中心①是由两个建于1912年的花卉拍卖公司于1968年合并而成的。现在的中心的建筑物完成于1972年,建筑面积8.8万平方米。由于在这里拍卖的花卉草木不断增加,这座巨大的建筑物已经数次扩建,目前建筑面积已达71.5万平方米,相当于120个足球场,成为世界上最大的花卉拍卖市场,也是世界最大的商业大厦之一。这个花卉拍卖中心属于荷兰花卉生产者所有,属生产合作社性质,有社员5000余人。作为社员的义务是他们所有的花木产品都只能通过市场售出。社员必须将他们利润的一个百分比交给这个中心,作为这个中心的运转费用,支付工作人员的工资及修缮维护这座大厦。这个比例每年在社员大会上确定下来,大约是5%-6%。

这个花卉市场的顾客是来自国内和世界80多个国家的花卉批发商。他们必须预先到市场办公室履行登记手续,以便拍卖中心将他们的情况输入到电脑里。花卉拍卖中心的社员与顾客形成这个市场供方和需方,供需双方的数量关系是花木拍卖价格形成的基础。拍卖中心大厦分为两个部分:拍卖部分和顾客部分。拍卖部分是大厦内处理花卉产品的大厅。这部分建筑用空调设备保持低温,使花卉能够保鲜。花卉从大田运来准备进入拍卖厅时,以及拍卖完毕进行分发的过程都在这里进行。另一个部分是顾客租用区,批发商购下的花卉在这里进行包装和发运。这个大厦离斯基浦国际机场近在咫尺,成交的花卉当天就可以装机运往世界各地.

阿尔斯美尔地处莱顿与哈勒姆之间,正是荷兰花卉大田生产区的中心地带。在鲜花上市的季节,花农们每天半夜两点开始在大田里剪集鲜花,在凌晨5-6点钟自己将剪花运送到花卉市场。而盆栽花木或花园树苗则在拍卖的前一天运来。剪花和苗木进入市场后都要经过质量检查,其批号和质量情况都输入计算机,以便进行拍卖。

拍卖中心大厦是一个长800米,宽600米的长方形建筑,形状和布局很像一个大厂房。整个“厂房”的地面部分就是商品处理区,地面有错综复杂的暗装轨道,花卉在“厂房”中的处理都是通过轨道车进行的。两条长长的走廊横贯整个“厂房”。参观者可以从空中走廊观看到花卉处理的全过程。拍卖中心有5个拍卖大厅。这5个拍卖大厅就排列在长长的“厂房”里,夹在两条空中走廊之间。参观者可以透过空中走廊的玻璃窗从高处俯视拍卖大厅里的交易过程。5个拍卖大厅中有1个专门拍卖苗木,其余4个拍卖各种花卉。大厅呈阶梯状。大厅的前方高高的墙壁上装有一个由电脑控制的交易钟。钟上显示的文字和数据代表各种信息,包括正在展示的花卉的品种名称和生产商的名字、批号、花卉质量、单位、每单位数量、卖主代码,规定的最低成交量、成交量、货币单位、竞价等等。大钟周围一圈分成一百等分,代表价格,不断转动的亮标用来表示竞价的变化。

拍卖苗木的大厅设有4个大钟,其余4个大厅分别设有两个到3个大钟。5个大厅的大钟数一共是13个。两个大钟的大厅可容纳300名顾客,3个大钟的大厅可容纳500名顾客,4个大钟的大厅可容纳600名顾客。为了适应花卉保鲜的需要,拍卖活动每天早上6点半开始。批发商们,也就是拍卖市场的买主们坐在阶梯上的桌子后面,凭手中的交易身份磁卡可以打开桌子上的电子开关盒。拍卖活动最大的特点是,交易必须分秒必争,力争在最短的时间里完成。现代化的电子设备满足了这一要求。

拍卖开始时,花卉样品用轨道车拉进拍卖大厅。拍卖主持人用麦克风介绍花卉的质量和特点。与其他商品拍卖不同,竞价的价格不直接用货币表示,而是用一百等分表示,价位也不是从低往高走,而是从高往低走。大钟上的亮标开始从一百等分向下转动。当价位降到某个顾客愿意接受的水平时,他就马上按下桌面控制板上的按钮,并通过麦克风报出购买的数量。这笔交易马上显示在大钟上,并同时输入计算机。与计算机连接的打印机也同时打印出发货票和货签。大厅外的工作人员马上将成交的花卉分发到这位买主的包装区。当整个交易还未结束时,已成交的花卉就已经开始发运了。这批花余下的部分继续进行拍卖。每个大钟每小时可完成1500宗交易。

这个拍卖中心每天卖出1400万支剪花,150万棵苗木。拍卖中心自身雇员1800人,加上批发商们带来的采购、包装、发运的工作人员,每天在这个大厦里工作的人员多达1万人。为了买主付款安全方便,拍卖中心的中部还设有各大银行的营业所和邮局。拍卖中心还设立游客接待区,接待每年到这里来参观的22万人次的国内外游客,包括旅游纪念品商店和餐厅。
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荷兰的花卉出口量很大,是世界上园艺发达国家。
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