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[泰国美食] 泰国普吉岛夜市小吃有哪些-泰国华人地接社推荐

admin 发表于 2015-5-8 23:57:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
因为泰国旅游免签,去泰国旅游的游客很多了。泰国的美食也是一直吸引中国人的,泰国美食有哪些?泰国的夜市小吃有哪些?价格多少钱?


泰国普吉岛被很多游客誉为吃货天堂并不是没有道理的,大街小巷都是小吃摊,而且价格便宜到想哭。无论是人头攒动的周末市集,还是纸醉金迷的红灯区,你都随处可以发现这些小吃。

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1、香兰叶鸡蛋烧

泰国著名小吃,是将蛋汁及配料倒入叶子编织成的船型容器中以碳火烤熟。有蟹肉及蘑菇等口味,烤到大致定型后还会把整只船翻过来用直火烤。吃起来热乎乎的,且外Q内软很有嚼劲,外层的调味料粉甜甜辣辣,十分开胃。

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2、椒盐水果

在普吉岛,满大街都能看到贩卖水果的小推车。把每种水果切成整齐的小块,整齐堆放在透明的袋子里,再将袋子整齐堆放在小车上。水果按袋出手。但是最令人惊奇的是,泰国本地人吃水果时是要拌上盐、辣椒面和白糖,喜欢尝新的人可以大胆尝试。

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3、干蒸烧麦

干蒸烧卖是广东小吃,随着移民来到了泰国,现在已经成为流行大街小巷的人气小吃。干蒸烧卖是用半肥瘦猪肉、虾仁、云吞皮和鸡蛋为主要原料,以生抽、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、料酒为配料加工制作而成的。干蒸烧卖用薄面皮裹半露的肉馅料蒸熟,色鲜味美,质地爽润,爽口不腻。

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4、炸鸡

炸鸡似乎是一道国际菜,世界各地的餐馆、小吃摊、夜市都有它的身影。泰国炸鸡与我们国内的炸鸡大同小异,差别在于蘸料——泰式甜辣酱。酸甜口味的泰式辣椒酱,给你带来清淡爽口的感觉,完全中和了炸鸡油腻的口感。

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 楼主| admin 发表于 2015-5-8 23:59:01 | 显示全部楼层

5、烤鱼

将香茅等香料整团塞进鱼肚内,将鱼整只放在烤架上碳烤。烤制的时候,鱼身上不加任何调味品或者盐,完全利用热量将鱼肚中的香料香气散发至鱼肉之中。烤好的鱼可以将皮整个剥下,加上特制的甜酱或辣椒酱,味道十分鲜美,不能错过。

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6、海南鸡饭

相比新加坡等地的鸡饭,这里的鸡肉更紧致一些,也没有那么油。鸡饭中的米饭似乎不是用鸡汤来煮的,但会搭配一碗鸡汤一起上桌。那鸡汤的鲜美程度,一定会让人想起小时候妈妈煮的鸡汤的香味。

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7、烤(炸)香蕉

在泰国几乎什么都可以拿来烤,其中烤香蕉是比较特别的一种小吃。将小芭蕉烤制两面焦黄,增加了香蕉本身的香气,也使营养成分能够被更好吸收。炸香蕉先裹上一层粉再下去油炸,吃起来外表香苏,裡面香甜,不过最好是现炸现吃,放久了内裡变粉了感觉就差了。搭配上特制焦糖,这种泰式甜点简直就是人间美味。

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8、椰子冰淇淋

椰子冰淇淋,就是3个不知名的雪糕球,下面有些椰子肉,然后你可以随便加料。照片里粉色里面白白色半透明的那种好吃,味道还行。

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夜莺 发表于 2018-1-22 18:31:52 | 显示全部楼层
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