中国人吃保健品成“瘾”

焦虑和不健康的生活让越来越多的都市人步入亚健康行列

越来越多的都市人觉得，不规律的生活正在摧毁自己的健康。

于是，营养健康保健行业火了。吃药，成了流行。

从几年前纳豆、褪黑素、葡萄籽精华，到最近的玛卡、酵素、小麦草、月见草、大蒜素、奶蓟、氨基葡萄糖酸等等，层出不穷的新型保健成分让人眼花缭乱。人们不惜血本，希望买一个健康。

中国正在成为全球营养健康产业最活跃的地区之一。

吃“药”族

“健康套餐”，席卷生活

补脑力，每天要咽十片药

对于刚高考完的南京男生小董来说，高考的结束，除了意味着从大量试卷、习题、背诵中解脱出来，同时也意味着，他的“保健品套餐”也暂告一段落。“从高一吃到高三，不是说不好，就是嫌麻烦。”小董笑着告诉记者，中考后，为了让儿子“锻炼一下、吃吃苦”，爸妈将他送到了百公里以外的县中学就读高中。

尽管想让他磨炼一下性格，但心疼儿子的父母还是对他在外地的情况牵肠挂肚，“怕我每天辛苦，在食堂吃不好，营养跟不上。”因此，从离家的第一天，老妈就在小董的行李里塞进了几大瓶蛋白质粉，以及小瓶装的维生素片、钙镁片等等保健品。“我拗不过我妈，又不能扔掉，这些东西挺贵的，只好按点吃‘药’。”

每天一大早，第一个要吃的就是蛋白质粉。蛋白质粉是一大罐，为了方便携带，小董特意将它盛到一个密封杯里，吃完随时补充。“味道算不上好吃，我一般是和到牛奶或者豆浆里，有时候和不匀，就吃粉块儿，咽不下去。”

中午吃饭时，种类则更为“丰富”。“饭前、饭中、饭后，都有固定‘配菜’，”小董笑笑，“比如钙镁片、胡萝卜素胶囊和维生素C片，要求‘随餐服用’。”至于吃的顺序，也有“讲究”，我一般先吃钙镁片，因为一下要吃3片，又难咽嘛，所以得在汤最多的时候吃。”随后是两片维C，最后是3粒最好咽的胡萝卜素胶囊。在这3样以外，小董每天还需要吃一片天然B族维生素片，以及一粒小麦胚芽油营养胶囊。“这两个不规定吃的时间，我一般放在饭前或饭后吃，省得忘了。”

小董数了数，这么算的话，他一天得吃上6种各类营养品，共10片，以及一大勺蛋白质粉。以至于他都配备了专业“药盒”，分类放置各种药片。每天中午吃饭，还要被同学“取笑”一番，“他们一看我拿出来，就逗我，‘又加餐啦’。”

至于功效，小董并没有特别的概念，“里面有的是增强抵抗力的，有的是保护视力的，还有的我也说不出是什么效果，”不过他也坦言，“这3年确实没怎么生病就是了，可能和吃这些也有点关系。”他说，几乎每一盒营养片，都需要200-400元不等，爸妈平时一买都是几千元，“有次我爸买的药放过期了，被我妈埋怨了很久。”

补健康，全家一起吃药

和小董不同，南京人小郭从小就和保健品为伴，“我听说我17个月大的时候，就开始吃钙片、铁片还有维C这些。”

小郭的“保健品之路”和她父母都在一家生产保健品的公司工作不无关系，“我还没出生前，爸爸就在那里工作了。”因此，一家人都是保健品的忠实拥护者。

四年前，因为饮食不规律等问题，小郭的爸爸患上了结肠癌，在医院休息的时间里，他开始定时定量地补充各种营养品，“化疗不仅会杀死坏的细胞，也会把好细胞杀死。”当时，郭妈妈为丈夫准备了各种适合他病情的保健品，“差不多有十多种。”小郭回忆，妈妈那时候会用喝白酒的杯子给爸爸放好保健品，每天早上要吃两杯的量，足足有十几颗。

“后来爸爸恢复得很好，胃口不错，头发也没怎么掉。”如今，每次复查都一切指标正常。

郭妈妈同样如此，包里放了一个保健品盒子，把未来几天的保健品都装进去，以防出差等情况，忘记吃。

对于保健品起到的作用，小郭全家都表示非常认同。“平时我也会吃得比较随意，但每到考试前，我都会认真服用。”小郭说，比如考试前因为紧张，容易口腔溃疡，脸上长痘，但吃点复合维生素，情况好像就好很多。

另外，对于很多人不喜欢的蛋白质粉，小郭也很有好感。

“高中生都有体会，早上五节课，一般最后一节课会饿得头昏眼花。所以一般我倒数第二节课会吃点蛋白质粉，这样最后一节课也可以全神贯注，不开小差，”她笑着说，“虽然蛋白质粉的味道实在不咋地，但总比饿极了的感觉要好。”

买健康，送家人

今年52岁的林女士，如今已经习惯了定期给家人买保健品。

“过去绝对没有这么多人吃。”她回忆，自己以前从来舍不得花钱买保健品，“只有在看病人、老人的时候，才会买上一两盒。”

这两年，吃保健品逐渐成为一种流行，林女士也在周围同事的带动下，开始关注各个种类、功效的保健品，“现在一天不吃，倒也不习惯了。”

林女士说，这几年，人们对保健品的态度发生了很大变化，比如从对保健品的被动接受变为主动购买，甚至不惜花上大价钱，“就像我妈妈，过去是买回去给她吃，她就放冰箱。现在都是主动告诉我要我买什么什么，现在她每天都要吃五种保健品。”

今年76岁的南京市民罗大妈坦言，早几年还没有吃保健品的习惯。“都是放冰箱，有时就忘了。”

可这两年，听了老朋友分享他们吃的保健品，老人也改了思路。不过和过去不同，老人如今吃的保健品，都是她儿媳从澳大利亚买的。

代购者说

常年畅销，货架常空

澳大利亚卖家：

奶粉和保健品最受中国人欢迎

随着保健品越来越热，和罗大妈的家人一样，众多中国人开始将目光转向海外保健品市场。

到今年，34岁的刘琳（化名）来澳大利亚已经整十年了，她和老公以及两个孩子都已经移民澳大利亚，日子也过得越来越好。

回想起十年前，刚来澳大利亚还是留学生的日子，刘琳说，“钱不多，但回国时肯定不能空着手，必须要带点东西，而家里都是长辈，带什么好呢。”和所有的留学生一样，王琳首选了最风靡的“洋货”——保健品。

深海鱼油、月见草油、蜂胶，“这些保健品如果真正是洋牌子，就会很贵，但如果是在华人礼品店里，买一些杂牌，会便宜一些。”于是，每到放假回国的高峰，华人礼品店里都站满了像刘琳一样在外读书的中国学生。


回到国内，把保健品交给父母，祖父母，大家都非常开心，“有时候，保健品也有点像‘安慰剂‘，长辈们觉得心理上好了，生理上的问题似乎也不那么重要了。”

开始做保健品代购，源于看到一个“代购群”。刘琳抱着好奇的心理加了进去，这一看，她惊呆了，“光我所在的悉尼山区，就有近300个代购，可以说基本是全民代购。”

刘琳说，做代购最多的是产后的妈妈，“很多人都会辞职在家，一方面做代购可以接触社会和人，有一个对外宣泄的渠道，另一方面也可以补贴家用，为孩子挣点奶粉钱。”

刘琳代购的主要是保健品，此外还有澳大利亚奶粉，以及一些母婴用品。

中国人的需求越来越大

经常把国外的货架买空

“做保健品其实远比做奶粉轻松。”刘琳总结，因为澳大利亚的奶粉越来越得到国人的认可，因此每次去超市买奶粉，几乎都变成了“抢”。相比较而言，保健品不是必需品，另外体积比较小，便于运输和邮寄，再加上目标人群广泛，小到婴儿，大到老年人，都看可以食用，因此保健品的生意越来越好做，刘琳透露，通常在澳大利亚做保健品代购的，利润可以达到50%以上。“有些做得认真的，一个月光保健品就可以发十箱货，一周就可以赚到1000澳元，赶上澳大利亚的平均收入。”

不过，随着国人对保健品的需求量越来越大，代购也越来越难做。两三个月前，当她第一次发现，连超市的孕妇维生素货架都空了，她感到非常郁闷，“怎么能连这个货架都吃空呢？”

刘琳说，大概三四年前开始，澳大利亚销量最高的保健品：蔓越莓精华、月见草油、西芹籽精华这些，基本就是很难一见，“大型连锁药店每周都会发广告，刊出一些特价商品，然后基本这些销量好的，就会瞬间消失在货架上。”刘琳说，至少她做代购这么久，从没卖过这些，因为根本就买不到。

此外，国内客户现在经常会通过微信微博看到一些澳大利亚的保健品，便会发来照片要求购买，有好几次，一看到发来的图，刘琳就开始开着车到处寻找，但却仍然没有找到。

“压力真的很大，人家付了钱，我们必须要去找，他们想象不到，我们要开多远的路，结果却发现已经卖空。”在刘琳的手里，销量最高的还是孕妇的维生素和小孩子吃的维生素，“有些产品国内也有卖，但我们的价格只要大家可以接受，大家便会买这里的产品，可能还是对国内一些东西不太信任。”

市场巨大

中国是健康产业最热区

今年国内营养与保健食品

产值规划达到1万亿元

“中国是全球最具发展潜力的市场，因为人口数量庞大。”中国保健品协会副秘书长贾亚光在接受现代快报记者采访时说。

数份调查数据显示：2014年底中国60岁以上老年人为2.12亿，占总人口的15.5%；中国营养保健仍处于起步阶段，普及率不及10%，远远低于美国。

产业高速发展，年均增幅超10%

“研究表明，当人均GDP超过3000美元时，将有3种需求被释放，旅游需求、房车需求和健康需求。社会整体的消费模式将从注重衣食无忧转变为讲求生活质量，从而大大加速营养健康产品和服务的推广。”贾亚光指出，我国对健康行业的巨大需求正在被释放和激发。“当前，中国是全球营养健康产业最活跃的地区之一，也将是最重要的地区之一。”

2010-2014年间，中国保健食品产业进入高速发展时期，从2010年的2600亿元到2014年的约4000亿元，年均增幅10%-15%。

巨大的需求也催生了政策出台。2011年12月发布的《食品工业“十二五”发展规划》中，营养与保健品制造业首次被列为重点发展产业，并提出到2015年，营养与保健食品产值达到1万亿元，年均增长20%；形成10家以上产品销售收入在100亿元以上的企业。

监管思路正在转变，行业获新机遇

在迅速发展的同时，这一领域的监管思路也正在转变。

据了解，我国的保健品管理过去实行的是注册制，想要生产保健品的企业要去国家食品药品监管局跑批文，像药品一样申请注册。

“批文跑下来后，保健品都会打上一个俗称‘小蓝帽’的标志，有的企业没有跑下批文，就去仿冒其他企业的小蓝帽，也给自己打上一个，反正老百姓也看不太出来。

今年4月底新修订的《食品安全法》和《广告法》，对保健食品行业的整体管理提出了新的要求，也为行业发展提供了新的机遇。新修订的《食品安全法》其中很重要的一点，明确对保健食品实行注册与备案分类管理的方式，改变了过去单一的产品注册制度。据贾亚光介绍，目前具体细则还在制定当中。

“这对国家、对行业、对消费者都是有利的。‘仿保健食品’的机会越来越少。”贾亚光说。

真伪之辨

“非法添加”成行业之痛

如何辨别国产保健品真伪？

网上查批准文号

保健食品的安全性关系到消费者的人身安全，但是“非法添加”一直是该行业的痛点之一。

“这是保健品最大的不安全因素。”食药系统人士说，特别是没有经过审批的非法保健品，可能会添加激素、兴奋剂、药物等等，这对健康无益有害。

非法添加让外国产品挤占中国市场

现在检查国产保健品真伪有一个最简单的方法，“可以登录国家食品药品监管总局网站，输入产品批准文号，查看相关信息。看看商品文号、产品名称、保健功能、主要成分是否与网站登记信息相符。如果不一致，基本上也是假冒产品。”业内人士说。

在贾亚光看来，国产保健品的安全性其实有保证，大家之所以觉得这个行业混乱，是因为那些被曝光的非法产品扰乱了公众视线。

对国产保健品不放心，导致很多消费者将目光投向进口保健品，使得海淘、微信代购生意火爆。

而且相比国内专柜，海淘要便宜很多。“国外的保健品卖得都很便宜，你看那个汤臣倍健，国内专柜至少都要一两百以上吧，你海淘的话成本也就是几十块钱。”一位经常海淘保健品的人士告诉记者。

“GNC、自然之宝现在在国内是以进口食品的名义销售的，而不是进口保健品，打的是法律的擦边球。进口保健品是要一样一样注册的，对于国外大型保健品生产商来说，上千种产品一样一样注册成本太高，所以就整体以进口食品的名义进来，而安利比较厉害，它是注册的。所以现在讨论进口保健品，本身就有许多灰色的地带。”食药系统人士告诉记者。

让人眼花缭乱的新型保健成分，有的并不靠谱

从几年前纳豆、褪黑素、葡萄籽精华，到最近的玛卡、酵素、小麦草、月见草、大蒜素、奶蓟、氨基葡萄糖酸等等，层出不穷的新型保健成分让人眼花缭乱。为了养生保健，一些有经济实力的消费者冲着这些新概念不惜重金购买。

但是业内人士对此却不以为然。“现在新的保健成分非常非常多，这些新鲜的东西，现在对它们的研究也没有那么多，它到底有哪些方面的功效也不是太确定的。”内部人士说，反而是一些比较传统的营养素，比如叶黄素、叶酸、蛋白粉、维C、维E、鱼油这些，作用是已经被证实的。

此外，为了安全起见，在吃保健品之前，她建议最好找医生咨询。“所有的保健食品都有用量限制，膳食补充剂，就是维生素这些，要求不是那么特别严格，按照外包装说明来吃就行了。功能性食品是针对不同人群的，吃前最好咨询医生。而医学配方食品一般人不太会吃到，它是必须在医嘱下进行的。”

对消费者来说，由国家层面牵头出台指导服用保健食品的书籍或报告意义重大。在科学指导之下去吃，能够有效地保证安全性和有效性。遗憾的是，此类指导用书至今尚未出台。


海淘的保健品，并不一定更好

“中国是全世界最大的保健品原料供应商。全世界大多数鱼油都是中国生产的，70%的维生素都是中国的某个厂家生产的。其实国内的这些产品已经很成熟了。”食药系统人士说。

其实，海淘并非百分百可靠。

今年2月，美国GNC等品牌曾被曝光出售虚假保健品，多种产品完全未含标示上的药草，通常只含有一些便宜的填充物，像是粉状的米或室内盆栽植物，有时含有对过敏体质者危险的成分。

“海淘保健品一个最大的隐患，你不知道里面是否真的含有它宣传的成分。”这位人士说。

人们对保健品的态度发生了变化，从被动接受变为主动购买，不惜花钱。