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南非有“彩虹之国”之美誉，位于非洲大陆的最南端，陆地面积为1219090平方公里，其东、南、西三面被印度洋和大西洋环抱。
东面隔印度洋和澳大利亚相望，西面隔大西洋和巴西、阿根廷相望。






















其西南端的好望角航线，历来是世界上最繁忙的海上通道之一，有“西方海上生命线”之称。[

南非地处非洲高原的最南端，南、东、西三面之边缘地区为沿海低地，北面则有重山环抱。北部内陆区属喀拉哈里沙漠、多为灌丛草地或干旱沙漠、此区海拔约650至1250米。周围的高地海拔则超过1200米。南非最高点为东部大陡崖的塔巴纳山，海拔3482米。东部则是龙山山脉纵贯。

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南非的鸵鸟肉排是其特色风味，另外还有草原特色菜以及可在意大利美食媲美的玉米食品。在沿海城市，品尝海鲜也是件惬意的事情。在印度移民聚居地，人们也可品唐到具有异国情调的食品还有南非特色烤肉，很多小商店都出售可供游客品尝的烧烤肉类。

南非的烹饪随着欧洲移民，马来族奴隶及印度人之到来，渐形成了多样融合之烹饪艺术，尤以芳香浓郁之咖喱料理，慢炖拼盘，传统非常佳肴，及本土烧烤，最为出名。