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最后回复时间:2017-5-2 18:54:34

[丹麦美食] 丹麦生蚝之旅没有想的那么美

航海日记 发表于 2017-5-2 18:54:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
近日,有在线旅游企业上线“丹麦生蚝之旅”,组织中国游客跨国吃蚝。业内认为,“丹麦生蚝之旅”咨询的人多、实际成行的少,实际是为博出位的营销噱头。

网友欲到丹麦吃蚝 旅游企业纷纷跟进
近日 ,丹麦驻华大使馆发布头条文章《生蚝长满海岸,丹麦人却一点也高兴不起来》,满满都是被生蚝所困的烦恼。文章一出,迅速走红网络,网友们的热情瞬间被点燃,不少人的第一反应就是“组团来一场‘蚝’游”。虽然丹麦没有提供“免费生蚝之旅”、吃生蚝签证等相关服务,但还是挡不住网友们摩拳擦掌意欲组团前往的热情。

一家旅行网东南区相关负责人说,文章发布后,在 APP 上丹麦游 的 热 词 搜 索 环 比 增 长 超 过300%。不少动作迅速的游客甚至已通过旅游定制平台提交“希望能尽情吃生蚝”的需求。因此,该网站近日果断推出“ 丹麦生蚝之旅 ”,包括跟 团游 、自由行 、定制游等产品。

记者从厦门旅行社了解到,旅行社在团队线路设计上会稍滞后一些,但在一些与丹麦相关的欧洲常规线路中,或可以加入“生蚝之旅”,如增加品尝生蚝大餐的行程。而与丹麦相关的自由行产品,则完全可以为游客量身定制,能满足各种网友们“组团灭蚝”的需求。
网友光动嘴不动腿 实际成行人数为零

来自上述旅游网的统计数据显示,丹麦“生蚝之旅”推出的这几天,福建地区大约有 600 多人搜索这一关键字。实际成行的人数目前为零。该网站相关负责人表示,由于办签证、订机票等需要时间,丹麦“生蚝之旅”不可能那么快成行。
资深旅游达人王女士说,她曾经去过丹麦,那是一个很美的童话王国,她也曾经在欧洲吃过生蚝,6个大约需要 12 欧元,价格并不便宜。“厦门本来就靠海,厦门人特意去丹麦吃生蚝应该不会很多,而且厦门人也比较慢热,短期内应该不会跟风去走生蚝之旅。”


生蚝之旅为“博出位”想炒作却卖点不足
最新信息显示 ,有关丹麦海滩生蚝泛滥的信息,早在2010年就出现在英国媒体上,当时还配发了大量游客捡拾并品尝生蚝的照片。因此,“旧事重提”更像是一次有策划的营销炒作。这样的营销招数,在旅游目的地的推广上并不新鲜。
早在2013 年,德国就曾曝出过易北河大闸蟹泛滥的消息,当时的消息同样令中国的“吃货”们激动不已,纷纷表示要组团去德国吃大闸蟹。“一般来说,组团去丹麦吃生蚝只是一个‘博出位’的噱头,卖点会单薄一些。”厦航国旅副总经理洪永晋说。
丹麦游是一个比较小众的旅游市场,虽然从目前看,今年有可能成为北欧旅游的一个热点,但丹麦旅游季节性比较强,每年的10月至次年4月是旺季,游客除了看极光外,并没有可以深度游的好山好水,不像在西欧等国 ,游客可以看教堂、看卢浮宫、游水城等。
实际上 ,在旅行社 的北欧常规旅游团中,也没有专门的丹麦游产品,涉及丹麦方向的,多为高端团或定制团。洪永晋说,福建往丹麦的通航点不多,机票价格比较高,而且当地消费水平高,相当于国内四星酒店 的房价需 要4000 多元 ,吃一 顿团餐就需要200多元 。“

因此 ,北欧游的价格普遍在2万元以上 ,而常规西欧游 、东欧游的团队价格大约在1万元出头,相对更有性价比。”洪永晋说,因为旅游资源不丰富,加上价格高,对于很多游客来说,除非全世界都走遍了,没新鲜感了,才会想去北欧看一看。

生蚝之旅看似有趣实际体验并不愉快一名刚去丹麦体验过“生蚝之旅”的媒体记者发文称:“如果您看了网上那些段子,就以为当地生蚝遍地而且不要钱,那可就想多了。”

在该媒体记者看来,虽然海滩上看上去遍地都是生蚝、贻贝,但仔细观察就会发现,很多只是空壳。要找到活的生蚝和贻贝,还得不断翻捡。捡拾生蚝需要一直弯腰,时间一长便觉腰酸背痛;加上海风大、冷气逼人,“农家乐”的体验大打折扣。
生蚝之旅虽然有趣,但风险也不小。以瓦登海为例,采拾生蚝往往要等退潮后到离开岸边几公里外的浅滩,如果没有经验丰富的导游带领,很可能空手而归;另外,涨潮时海水深度可达2米,如果不熟悉潮汐规律,也会带来很大风险。

资料还显示,夏季生蚝可能附带有毒的浮游生物,所以当地旅游部门不鼓励大家夏天采拾生蚝,最佳时间是10月中旬至来年4月底。不过,丹麦冬天非常阴冷,那时在空旷无遮拦的海滩上捡拾生蚝,可不是什么乐事。当地旅游部门还警告说,不管有没有导游带队,游客食用生蚝风险自负。而当地人平常吃的生蚝,主要还是野生欧洲生蚝。
在丹麦首都哥本哈根市中心的瓦埃勒市场,“太平洋生蚝”单价18 丹麦克朗(约 18 元人民币),而产自利姆水道的欧洲生蚝虽然个头较小,但价格更贵,要 40克朗(约40元人民币)一只。

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