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[克罗地亚地理气象] 克罗地亚多拉茨的百年农贸市场

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多拉茨农贸市场是克罗地亚首都萨格勒布十大著名景点之一,不仅深受市民喜爱,也吸引了众多外国游客。

几百年前,萨格勒布郊区的农民就开始将自家地里种的蔬菜瓜果运到市里贩卖,逐步在市中心的耶拉季奇广场形成集市。为方便管理,1930年,市政府在距耶拉季奇广场500米处开辟了农产品集贸市场,取名多拉茨。尽管经过多次改建、整修,但基本格局未变,目前有百余个摊位。

多拉茨农贸市场是萨格勒布的骄傲,也是萨格勒布历史的一部分。它地处市中心,保持近百年的传统,这在欧洲其他首都很难见到。到耶拉季奇广场参观,只要多走几步就来到多拉茨,这里不仅有喧闹的市井生活,也有如画的美景,其中最吸引眼球的当数大红底镶着黄绿边儿的传统遮阳伞。当100多个摊位齐刷刷地撑开大伞时,场面相当壮观,吸引着旅客停下脚步,按下相机快门。

多拉茨另一个吸引游客之处是以卖菜农妇为形象的“库米查”雕像。过去在市场卖菜的大多为农家妇女,她们将家里种的蔬菜水果、自己做的奶酪、奶油等拿到市场出售。在交通不发达的年代,她们常常头顶沉重的菜篮子,长途跋涉来到城里。她们因吃苦耐劳而被市民们亲切地称为“库米查”,也就是“老祖母”的意思。为向这些勤劳的“库米查”表达敬意,2007年,多拉茨入口处竖起了一座“库米查”雕像。每到节假日,市民们会在她的叉着腰的臂弯里放上鲜花,或者在她的脖颈上挂一串花环。

多拉茨的蔬果品种丰富、绿色天然,大多数农产品来自近郊农家。野生芦笋和韭菜、产自自家后院的苹果、梨、樱桃、无花果以及鲜花等。尽管萨格勒布不靠海,但产自亚德里亚海的三文鱼、石斑鱼、皮皮虾等海鲜在多拉茨应有尽有。有闲暇的游客不必遗憾没有好口福,因为多拉茨周边就有饭店能加工美味,难怪多拉茨被称为“萨格勒布的胃”。
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