越南地接-越南包车

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[岘港地接/岘港包车] 越南地接:干了这碗河粉,再来根甘蔗虾

本帖最后由 首尔的雪 于 2022-11-9 14:34 编辑

对你来说,旅行是什么?
旅行,对于不同的人,有不同的意义;不过每段旅行,总会有一个共同的地方——

吃...接着吃...继续吃...吃撑了...
散个步消化完接着吃!

不过想要好好体验当地美食,除了准备好钱之外,还得提前做好攻略——吃什么、在哪吃、什么时候吃......

为此,沉迷美食日渐肥胖的小编决定为大家整理一封全球美食攻略,让我们一起享受美食 越来越胖吧!


越南篇
◆ ◆ ◆ ◆
说起越南,在墨尔本的大家最熟悉的莫过于越南河粉和越南米卷了,不过越南的美食,可不止这些哟~
越南煎饼
越南煎饼.jpg

越南煎饼作为越南街头小吃的代表之一,颇受游客喜爱。

煎饼由米粉制成,煎至一面微焦,再裹进猪肉、虾肉、洋葱片、豆芽等馅料,配上越南菜里经典的甜辣酱,一口下去,香气四溢。

越南甘蔗虾
越南甘蔗虾.jpg 越南甘蔗虾2.jpg
越南甘蔗虾3.jpg
把去了壳的鲜虾肉打成虾泥,裹在新鲜的甘蔗条上油炸,就成了越南的经典开胃菜——甘蔗虾。
甘蔗虾外皮金黄酥脆,内里的虾肉因为吸收了甘蔗的清甜,既香又鲜,Q弹甜嫩。蘸上越南经典的辣椒梅子酱,滋味十足。


越南米卷
越南米卷.jpg
越南米卷2.jpg
作为越南菜的代表之一,越南米卷在越南菜中的地位就像肠粉在粤菜中的地位一样,举足轻重。
米卷的做法其实非常简单,如果你愿意折腾,其实在家就可以做——用泡软的米纸,裹上焯过水的粉丝、鸡肉、虾、胡萝卜丝、黄瓜丝,再配上豆芽和九层塔,就大功告成啦!
米卷沾着甜辣酱和花生碎,有多美滋滋,只有吃的人才知道~~~


越南河粉
越南河粉1.jpg
越南河粉2.jpg
虽然墨尔本有很多越南餐厅,河粉也做得还算正宗,不过总还是当地的餐厅才能做出最地道的口味。
看似清淡的河粉,配上各种香料和柠檬汁之后,就有了浓浓的东南亚味道。

越南面包
越南面包1.jpg

越南面包2.jpg
越南面包在当地叫做Banh mi,外形酷似法棍,不过它本来也是由法国殖民者带入越南,才渐渐流行起来。

干吃面包自然是没有什么味道的,不过要是加上越南本土风味的牛肉、鸡肉、豆芽、泡菜,还有九层塔和梅子酱,味道可就大不一样了。


越南咖喱蟹
越南咖喱蟹1.jpg
越南咖喱蟹2.jpg
如果要套用一句广告词来介绍咖喱蟹的话,那大概就是:
“在越南,咖喱蟹和烤吐司更配哦。”

越南鲜果
作为一个靠近赤道的国家,越南的水果也是不输给其他东南亚国家的。

各种你叫得上、叫不上名字的热带水果:芒果、火龙果、番石榴、流连、火龙果、山竹、释迦、红毛丹...都可以在这里吃个爽!


越南海鲜
越南海鲜2.jpg

越南海鲜3.jpg
越南东面那一条长长的海岸线可不是摆着好看的——这里的海鲜也是一大亮点。
越南海鲜1.jpg
而说到海鲜,以越南最南部的头顿市最为出名。许多到越南来的游客,若没有在头顿市吃一上一顿海鲜,简直就像是到了北京没去故宫一样过分。

越南泡菜
越南泡菜.jpg
不同于其他地方的泡菜,越南泡菜里,最出名的是腌番石榴——独特的香气,配上酸甜的口感,在大鱼大肉之后吃上一块,瞬间解腻!

想体验上面这些地道的越南美食吗?
那就赶紧加入
越南+柬埔寨 秘境发现之旅
3月15日出发
除了各种美食
还有超赞景点等你探索

海上桂林——下龙湾

古镇寻踪——会安古镇

东方夏威夷——越南岘港
越南岘港.jpg

史前遗迹——吴哥窟




回复
请问越南地接,当地有没有华人的民宿或者酒店?
回复 支持 反对
我们三个人下个星期四到达,需要越南地接提供接机服务,可以吗?酒店已经预定好了。
回复 支持 反对
越南河粉味道真是好,简单的河粉制作也包含着许多工艺技术。2020年暑假准备一家四口人越南自由行
回复 支持 反对
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