南美白对虾“移居”新疆

南美白对虾漂洋过海“移居”新疆博州


亚心网讯(文/记者李雯图/通讯员崔智源程玉)

在蒋志勤150亩的水塘里,成群结队的白对虾畅快地游弋。“5月上旬前我集中投放了100万尾虾苗,目前长势不错,等6月初再投放200万尾虾苗。”5月31日,蒋志勤忙着测量虾苗的长度,现在4厘米长的白对虾40多天后将长到12厘米左右,预计7月上旬就能上市。


产自南美的白对虾,漂洋过海来到博尔塔拉蒙古自治州,让离海最远的新疆人也能品尝到最新鲜的“海味”。精河县阿合其农场农八队水产养殖户蒋志勤将养鱼改养虾,现在虾苗还未长成,他已接到200万元的订单了。

洪水冲垮鱼塘他将计就计改养虾

在精河县阿合其农场,说起蒋志勤,大家称赞的不仅是他的养殖技术,更敬佩这个“外地郎”的拼搏精神。1991年,19岁的蒋志勤从四川来到新疆投奔亲戚,靠着一汪水塘以养鱼为生,慢慢站稳了脚跟,成了当地有名的水产养殖大户。

安逸地过了10多年后,蒋志勤发现鱼产品开始滞销。“养鱼的人越来越多,鱼类市场供大于求,再加上交通越来越便利,很多内地沿海城市运来的鱼也占据了市场份额。”他说,看到生意越来越不好做,自己也想换个水产品养殖,但迟迟没有下决心。

2016年6月,一场突如其来的洪水冲垮了蒋志勤的水塘,他损失190余万元,其中的90万元是外债。

“那些年的辛苦都白搭了,我心里特别难受,意识到不能再吃老本了。”他说,当年下半年,他多次到石河子和乌鲁木齐考察学习,结果和南美白对虾“相遇”了。

“南美白对虾壳薄体肥、肉质鲜美、抗病力强,养殖60天左右就能上市,是生长最快的虾种,存活率还高达95%。”蒋志勤介绍,他看上南美白对虾的这些优点,下定决心修整鱼塘,一切从头再来。

丰收期遇冷空气360万只虾苗颗粒无收

采用传统养殖方法的南美白对虾,和农作物一样都是“靠天吃饭”,如果遇到气候或水质变化,养殖户可能会颗粒无收。

2017年6月,蒋志勤投放了360万尾南美白对虾苗,经过3个月的精心饲养,即将迎来丰收期。然而,一场强冷空气来袭,导致大量虾被冻死,亏损了10余万元。“虾苗养得又肥又大,马上就要丰收了,天气突变,水塘温度下降到2℃,而平时是23℃到28℃,虾苗都被冻得漂在水面上了。我离成功就差一步,唉!”蒋志勤现在想想还觉得可惜。

但他并没有丧失信心,仍然一门心思扑在水塘里。“我经历的失败不少,在哪里跌倒,就从哪里爬起来。况且我的养殖技术没有问题,只要敢想肯干不放弃,就一定会有收获”。

妻子杨素荣也支持丈夫的选择:“对,咱们把眼光放长远一点,今年就当积累经验了,明年肯定能行。”

今年3月,蒋志勤参加了博州水利局组织的水产养殖户培训班,前往宁夏、湖北、广东等地学习南美白对虾养殖技术,这让他大开眼界。“内地大的水产养殖户设备特别先进,对水质、溶解氧、水温的检测十分细致,其中水塘上加温棚可以应对天气变化,这个等我资金够了也可以尝试。”蒋志勤说,这次外出学习获益匪浅,更坚定了自己养殖南美白对虾的信心。

接到200万元订单打开另一扇致富门

为降低风险,蒋志勤决定将300万尾虾苗分两批投放,5月上旬先投放100万尾,6月初再投放200万尾。看着一只只虾苗在水塘里畅游,蒋志勤高兴地说:“别看虾苗还没长大,其实早都被预订出去了,部分超市和餐馆下了200万元的订单。”

蒋志勤算了一笔账,今年300万虾苗全部成熟后,最低能收获3万公斤虾,按市场价每公斤65元估算,预计可以收入近200万元。扣除成本后,预计能盈利130万元,“我不仅能还清债务,还能继续扩大养殖规模。”

在朋友眼里,蒋志勤能吃苦,有魄力。农八队养殖户谭兆田说:“很多养鱼户感觉养鱼利润少,也觉得白对虾市场前景好,可就是不敢尝试,都在观望。现在蒋志勤开了个好头,为我们这些养殖户打开了另一扇致富的大门。”

谈到明年的计划,蒋志勤说:“今年只要收成好,明年我准备成立白对虾养殖合作社,带动大家一起致富,想学技术的乡亲,尽管来找我。理想状态是大棚养殖白对虾,一年收两次虾,产量高还抗灾害,我准备学习后开始实践,努力把白对虾销往博州和伊犁,甚至全疆各地。”