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[克罗地亚自驾游] 克罗地亚又有两家餐厅被命名为米其林星级餐厅


克罗地亚狂想曲
SilverSpiral
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希贝尼克PELEGRINI餐厅和杜布罗夫尼克的3600餐厅是克罗地亚最新被授予米其林一星的餐厅,同时还有24家克罗地亚餐厅收录在米其林指南中。
经过这几年的选择,克罗地亚现在有3家米其林星级餐厅和55家米其林推荐餐厅。今年我们看到又有四家餐厅被授予必比登美食餐厅,分别是位于科丘拉的KonobaMate,伊洛克的Danube,克拉皮纳的Vuglec Breg,斯普利特的Konoba Fetivi。必比登美食推介的餐厅是指这家餐厅在提供优质菜品的同时,还具备大众认可的价格, 向全球旅途客推荐“评审员心中最经济实惠的美食",是米其林指南中除星级餐厅外的优选餐厅.
此外,去年只有伊斯特拉半岛,杜布罗夫尼克,萨格勒布被选中参与米其林餐厅的筛选,今年呢,包括了更多的克罗地亚目的地,像希贝尼克,斯普利特,伊洛克,科丘拉,克拉皮纳,洛芙兰,奥西耶克,瓦拉日丁,大戈里察,扎达尔等等。
克罗地亚如今在世界美食地图中占据了一席之地,我们也是当之无愧的。正是这些新的米其林星级餐厅以及米其林推荐餐厅验证了我们的美食通过了严苛的国际审核标准。米其林是世界公认的美食代名词,而这些米其林标志也促进了这些潜在的目的地进入了世界顶级餐厅的选择范围,这都是非常值得的,也是美食爱好者为之欢呼雀跃的!                                                                                 

那么现在跟了解一下我们今年入选的两家星级餐厅吧~

杜布罗夫尼克3600餐厅
这家餐厅是当地一家高级的地中海餐厅,内部是比较复古的欧式设计风格,空间宽敞明亮,让人感觉十分亲切舒适,餐厅接受预定。

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吃饱喝足欣赏一下杜布罗夫尼克的冰与火之歌~

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photo by Norman      
                                                                                             
希贝尼克PELEGRINI餐厅
Pelegrini餐厅位于圣詹姆斯大教堂北侧,是希贝尼克最高档的餐厅之一,主打克罗地亚风味的创意料理,环境和服务水准一流,是希贝尼克唯一的米其林餐厅(一星)。

当然希贝尼克的美景也不容错过哦~
克罗地亚全境有8处世界遗产的景点,其中希贝尼克的圣雅各布大教堂就是其中的一处. 整座教堂没用一根木头、一块砖头, 是世界上最大的石砌教堂,而且雕饰精美,造型独特.

大家所熟知的钢琴家马克西姆也出生在西贝尼克.

另外, 罗维尼的Monte餐厅是克罗地亚第一家获得米其林星级奖的餐厅。

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是不是很心动?还在犹豫什么,马上来克罗地亚享美食,赏美景!~

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罗维尼
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