夏天实在是太热了连食欲也暂时消失，尤其是吃完一顿饭之后满头大汗，再也没有补充热量的满足感。这个时候就该零食登场了！调味丰富，包装精致小小的一口一个，光是看着就让人心情愉悦。你只需要在看剧、小说、电影的时候，一个接着一个把它们放到嘴里，" 咔哧咔哧 " 满足感轻松达成，希望今天介绍的这几款北欧小 零食能符合你 " 挑剔 " 的夏日胃口。 
OATLY 是来自瑞典的燕麦奶品牌，现在国内很多独立咖啡店都会提供 OATLY 燕麦奶作为牛奶的替代。燕麦奶不仅可以做出好看的拉花，还带有燕麦的植物清香，最重要的是燕麦中可溶性膳食纤维和蛋白质超丰富，绝对不输牛奶。可以说是低碳又健康的饮品的新选择了。
OATLY 的包装更是加分项，夸张的字体，还有各种精灵古怪的文字描述 …… 可爱又不做作，生活感十足，让人忍不住拿起来要仔细研究一番。OATLY 除了原味咖啡大师燕麦奶，还有 巧克力、草莓口味的 mini 罐装，最近还推出了新品燕麦冰淇淋，不过只在限定地区出售。 
02 Åkesson's100% 黑巧克力 喜欢吃黑巧的人绝对不能错过 Åkesson's 的 100% 黑巧克力，Åkesson's 来自瑞典是个小而美的巧克力品牌，独特的大 A 标志让人过目不忘。Åkesson's 所使用的可可豆都是从巴西和马达加斯加的自家种植园采摘的，拥有独特的果木香和相当丰富辅香。
虽然成立时间不久，Åkesson's 却已经在 2011 年的伦敦巧克力协会 Academy of Chocolate 的评选中，连续获得金奖和银奖，已经是巧克力爱好者们心中的高分选手。但即使如此，他们却仍然坚持低产量，目前只推出了 7 款黑巧克力。
有人说「100% 黑巧克力会让人终身难忘」，因为它的可可含量实在太高，个性太强，很少有人能接受。但 Åkesson's 却能做出口感细腻丝滑的 100% 黑巧。
优雅的花果混合的香气，混合柑橘、柠檬、莓果明亮而清爽的果酸味、再加上厚重的 奶油咖啡醇香、吃过之后满口都是烘烤坚果和可可的香气，整体味道丰富而和谐。除此之外，Åkesson's 家还有分别添加了粉红胡椒、可可碎、咖啡豆碎的黑巧克力，口味猎奇的小伙伴一定要尝试一下。 03 Anthon Berg 酒心巧克力 丹麦 Anthon Berg 酒心巧克力，诞生于 18 世纪，算得上是酒心巧克力的始祖。在所有酒心巧克力品牌中，Anthon Berg 巧克力中酒的纯度与口味都保存得极好。他们以一种特殊工艺直接将高浓度的烈酒注入巧克力中，而不是像其他品牌一样在巧克力外壳里加上一层糖衣。
巧克力的浓郁丝滑和烈酒的馥郁辛辣在唇齿间混合，喜欢它的人自然欲罢不能。当然，吃酒心巧克力的正确姿势还是要掌握的：比如不可以把酒心巧克力放到冰箱冷藏，会破坏口感；轻咬一口底部先享用美酒，再将外层的巧克力吃掉 ……
04 Fazer 牛奶巧克力 每一个吃过 Fazer 牛奶巧克力的人，都不会轻易忘记它的味道。芬兰 Fazer 巧克力也是诞生于 18 世纪的老品牌了，它是全球唯一使用新鲜牛奶而不是奶粉，融入优质的阿里巴可可制作而成的牛奶巧克力。
人们都说，制作一块经典的 Fazer 牛奶巧克力要用掉一升的牛奶。在芬兰，有一种人尽皆知的蓝叫 "Fazer 蓝 "，它是芬兰的标志之一，更是芬兰文化遗产的一部分。因此，一块经典的蓝色包装 Fazer 巧克力，奶味香浓，香甜而不腻。是每个去芬兰旅行的朋友必带的伴手礼之一。
05 Lakrids 巧克力甘草夹心球 Lakrids 是丹麦国民零食品牌，致力于用甘草制作出各种各样的巧克力球。Lakrids 其实就是甘草的意思，中国也有甘草，只不过被用做中药，味道和大料差不多。
偏偏 北欧人就对它爱到不行，甚至不能狂热来形容了，他们会在甜品里加入甘草，制作各种形状的甘草糖，甘草味的酒，甚至有人把甘草糖编成衣服穿在身上 …… 说实话，想想那味道，我都快晕倒了。 
但 lakrids 甘草巧克力的适口性还算可以，外表有一层白巧克力包裹，中和掉了甘草的苦，特别适合初次尝试甘草的外国人。并且 lakrids 每个季节都会出限量款，比如北欧莓果口味，包装精致到能哄骗小伙伴愉快的吃下去呢。
在瑞典，每三秒钟就有一包 OLW 零食被卖掉，这话听着和咱们的「连起来能绕地球三圈」差不多 …… 敢这样说的，肯定是国民级别的零食品牌。
别看它只是一袋膨化食品，北欧的食品监督相当严格，产品在制作过程中有任何不健康的配料，不环保的环节都会被直接淘汰掉。所以 OLW 坚持使用优质菜籽油，不使用棕榈油，并且也拒绝使用防腐剂和任何转基因食品。
OLW 最受欢迎的口味是切达芝士味，比普通芝士更重口，奶味更浓郁，搭配上用玉米淀粉做成的 doodle 和 ballz，再加上一点点洋葱的调味，满嘴酥脆，再来瓶冰啤酒，叫上朋友，爬梯开起来！！！另外，如果你看过 OLW 的广告，就会知道这个品牌特别会搞怪，把瑞典处处都带点冷幽默的性格展现的淋漓尽致。
07 Coop 水果麦片 丹麦 Coop 水果麦片几乎是每个丹麦家庭早餐餐桌上的常客。首先，Coop 水果麦片坚果量特别足，有榛子、大杏仁、瓜子、南瓜子、蔓越莓、葡萄干 …… 每个都是完整的大块，吃起来又脆又香。其次，Coop 水果麦片的卡路里仅仅相当于 4 个苹果，红色袋子的每一百克 467 卡，而绿色袋子的是 365 卡，刚好满足一顿早餐的摄入量。
关于燕麦泡牛奶，吃货的秘诀是：燕麦好不好，取决于吃完燕麦之后剩下的那点牛奶，如果麦片甜度刚刚好，那么你在最后就会得到有着麦香味的甜牛奶，一口气喝完它，才算一个完美收尾。说了这么多，其实这个麦片最可怕的是干吃，脆脆甜甜的根本停不下来啊！！！
08 Harefiskur 冰岛鱼干 最后介绍一个朴素的零食，冰岛鱼干。冰岛作为海岛国家，花式吃鱼是每个冰岛人必备的技能。为了保存食材，冰岛人会把鱼晒成干（通常使用鳕鱼），制作过程中除了一点盐之外，不再加任何其他调味料。
冰岛鱼干其实就像我们的榨菜、小咸菜一类的东西，我国沿海地区人民也会制作各种鱼干来吃，但通常是干吃。在冰岛鱼干的吃法会有一些不同，他们喜欢看电影时配着咸黄油一起，作为薯片和爆米花的替代，或者搭配面包奶油、作为下酒菜。
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