摩洛哥街头的美食，漫游摩洛哥

旅游城市摩洛哥美食，你都知道吗？

今天，摩洛哥地接带你们来到摩洛哥的沿海城市，索维拉，这个城市非常的美丽。索维拉这个地方非常的神奇，它有一种魔力，当你来到这里后，你会将所有的烦恼都扔掉，你的心情会立马好到爆棚，你的大脑会非常的活跃，因为这里有非常多的美食，这里有非常多的美味的海鲜！虽然不能马上去索维拉这个城市，但是，现在，此刻，你们可以跟着小编在文字里开启一顿丰盛的美味海鲜之旅了！

摩洛哥是一座非常传统的城市，在这个农贸市场里，商家都是用的都不是电子秤，而是一个大的天平，将石头放在天平的右边，将你要买的肉放在天平的左右，通过这种方式来称重。走到市场的角落，我们就找到了一个专门烤肉的地方，把刚才买到的所有的新鲜的肉给他们烤。你可以坐在垫子上吃你让他们给你烤的肉。这里还有摩洛哥的薄荷茶，薄荷茶都是现煮的，你喝的时候，可以在里面放一块糖，然后再放进去几片薄荷，让它在里面泡一会儿。这里的骆驼肉非常的肥，烤好之后，在里面撒一点盐，还有孜然，然后装在一个巨大的盘子里。用面包包着骆驼肉吃，就变成了迷你的骆驼三明治。将迷你版的骆驼三明治放在嘴里，非常的有嚼劲，并且很有弹性，非常的Q弹。在这里吃饭会让你有一种很深的代入感，因为市场上全是肉的味道，还有很多的家畜，再加上骆驼肉，这种肉的香味会渗透了你的全身，这是一个非常美妙的经历。

我们继续去寻找我们的tajines，鸡肉tajine和橄榄tajine最好吃。Tajine里面有土豆、西葫芦，下面还有牛肉，你还可以选择鸡肉或者是羊肉。摩洛哥的tajine色泽非常好，它的里面会有很多的橄榄、洋葱、西红柿、辣椒、香料、鸡肉。当锅里开始嘶嘶作响的时候，就是煮好了，大约需要30分钟，又是大饱口福的一顿饭！你可以闻到丰富的橄榄香味，他们还在里面加了藏红花茎和很多奇特的香料，这个香料有点像是arabic garam masala香料，用了孜然、香菜、胡椒、茴香、辣椒、姜黄和肉桂。你可以很清楚的闻到香料的味道，非常的爽滑，这个味道非常棒！鸡肉和橄榄，真的是非常完美的搭配呢！橄榄里面也有很多的配料，鸡肉多汁水，那个洋葱和西红柿都是甜的，所以是完美的味道啊。

回到索维拉，来到码头上的海鲜市场，这里有很多很新鲜的海鲜，我们发现了更多的疯狂的海鲜。我们可以从这里买一些海鲜，拿到烧烤的地方去让别人帮忙烧烤。这个市场上有很多的海鲜，鹅颈藤壶、海胆、撒了盐的沙丁鱼、新鲜的海胆、超级大的活的牡蛎，还有很多美丽的贝壳和海鲜，这里就像是摩洛哥海港上的寿司吧一样。这里的人吃海胆，是用剪子将海胆打开，然后直接用勺子挖着吃里面的蛋，看当地人表演打开海胆就会非常地满足，又脆脆的声音。海胆尝起来有一种特别的味道，味道非常的强劲，是咸咸的，有一股很强的海水味道，和日本的完全不一样。这个海胆是纯正的原味食物的味道，是天然的味道，不添加任何东西，你可以通过这个海胆尝到真正的大海里的味道。

这里的沙丁鱼都是刚从船上搬下来的，非常多框，这些沙丁鱼都非常的新鲜。这里的螃蟹都非常的肥，也是被装在框子里。这里的螃蟹虽然看起来不是很大，但是它有一定的重量。在码头的尽头，有着非常大的螃蟹和龙虾。这里的龙虾有3公斤，看起来肉质就非常的鲜美，是绝对的美味。

这里的店家帮你蒸好螃蟹后，会帮你打开，然后将蟹肉喂给你吃，再加一点孜然，一点酸橙，非常的有弹性，肉质很饱满。爪子上的肉特别的多，堪称完美，非常的美味。

这里是索维拉，从马拉喀什向西开车两个小时就可以来到这里，在这里，你可以尝到最棒的海鲜。你可以做巴士来到Hadra的周天农贸市场，在这里你可以买一些烤骆驼肉，美好的一天从吃美味的肉开始。然后，会发现一些特色的tajine。尝尝生的海胆、超大的龙虾螃蟹，有条件的话还可以去一位当地人家里吃传统美食。当地Hadra的农贸市场，在摩洛哥的沿海地区索维拉，这里非常的热闹，这里有很多的产品，还有肉类。如果你是一名旅游爱好者，你是一名美食爱好者，你是一名海鲜爱好者。你一定不要错过这个城市！

摩洛哥美食很适合中国游客的胃口。