秦皇岛地接：小巷美食文化旅游街区

来源：秦皇岛日报
（记者张莹莹 通讯员孙艳华  编辑王剑猛）

海鲜小炒、美味烧烤、特色炸串、火辣爆肚……商户们使出看家本领，煎炒烹炸、酸辣甜咸，为市民和游客奉上各种色香味美的小吃。6月29日，记者走进开始试营业的秦皇小巷美食文化旅游街区，感受到浓浓的市井文化气息，这里有网红小吃，有招牌老店，还有知名连锁品牌店铺，非物质文化遗产商铺……可谓，小巷烟火气，最抚凡人心。
“这边建得真好，环境卫生好，特别干净，我非常喜欢，以后这里能更火爆。看，那边有个古香古色的门庭院，我们去拍照吧！”市民蔡承丽手里提着刚刚买好的午餐，和同事有说有笑，还顺便欣赏了一番有着市井岁月沉淀气息的“秦皇小巷”。
在一家海鲜店铺，记者看到大师傅在烹饪海鲜美食，服务员正拿着一把锃亮的大铁锹给食客上菜，一铁锹色香味俱全的辣炒海鲜“哗啦”一下子被堆在铺好吸油纸的桌子上，让人垂涎欲滴。店主周艳艳说：“我经营炒海鲜生意已经十多年了，用铁锹上菜是我家的特色。春节前秦皇小巷招商的时候我就预订了铺位，试营业效果不错，这边环境好，策划活动还多，我挺有信心的。”
秦皇小巷美食文化旅游街区位于海港区奥体街66号，由秦皇岛为民市场建设经营有限责任公司投资1500万元建设，现有商户170余家，提供就业岗位500余个，街区内可容纳消费者5000余人，建设了完善的给、排水系统设施、电力配套设施、排油烟净化系统等。小巷对于卫生条件高标准、严要求，所有商户全部持证上岗，保洁人员不间断打扫，管理处不定期抽查环境卫生，为市民和游客提供了良好的就餐环境。
小巷中还贴心地为市民和游客设立了能够休憩的美食长廊，坐在其中喝点啤酒、撸点小串，听人声鼎沸、闻美味扑鼻、赏夜景灯光，感受最朴实却最快乐的人间烟火。与美食相伴的还有声声脆响的快板、活灵活现的舞狮队伍和民俗文化展演，表演者穿梭在小巷中，与游客互动，为美食加点“料”。
秦皇岛为民市场建设经营有限责任公司党委书记、董事长张磊介绍：“秦皇小巷将以打造‘秦皇不夜城’为主题，以市井文化为基调，带动增加就业岗位，活跃繁荣消费经济，努力成为秦皇岛这座国际旅游城市的魅力新品牌、响亮新名片和打卡新地标。”